***嚴選月亮蝦餅***
本店製作月亮蝦餅已經有13年的歷史(餐廳批發3年...商店販賣10年)
嚴選月亮蝦餅每片直徑15CM 厚度1CM 重量150g
選用A級大草蝦(百分之百全是蝦仁切塊...反正就是蝦.蝦.蝦..)製作而成
絕對讓你一口吃下滿滿都是A級大草蝦仁彈牙扎實的口感
每片皆有附泰式酸甜醬或紫蘇梅醬(2選1)(醬包冷凍保存)
酥脆餅皮,鮮嫩蝦肉,極緻爽口,美味的口感,
絕對讓您無法忘懷的月亮蝦餅肯定能顛覆各位的味蕾
***新鮮蝦餅手工製作,請於到貨後,冷凍保存並於一週內食用***
油炸方式(優先建議) : 把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色且偏暗色時後再持續10秒就可起鍋了,碰觸表皮若有硬就有酥脆感,若軟就是還沒炸夠,表面就沒有酥脆感。
油煎方式 放入一平匙煎炸用油,先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下,待蝦餅稍為變軟後再翻面,將蝦餅反覆翻面加熱,每次維持約5秒時間,直到餅皮兩面均呈現黃金色且略焦時,可使用筷子試戳蝦餅,表皮若呈現硬狀且可順利穿透蝦餅即可起鍋了。
聯絡方式:以ihergo站內信件為主
雜費:5
付款方式:結團後請先轉帳(郵局帳號)
到貨日期:9月底或10月初左右
取貨事宜:
主購家在家樂福旁(上石路)的巷子裡。主購家取貨時間是晚上5點至8點。
匯款通知時會同時給取貨地址。
注意事項:
1.主購會因為成團限制問題而提前截團,所以請儘早下單
2. 下單請填寫真實姓名勿填暱稱或英文名
3. 結團後在付款期限內若到沒有匯款者取消權益並加入黑名單公佈ID
4. 冷藏、冷凍、保存期限短的食品,無法代冰請當天取貨完畢
5. 如有特殊狀況需另約時間請提前通知,東西只保留到另約的時間,
另約時間2天內又沒有取貨者也不用來拿了,主購將自行處理
6. 請自備環保袋